Похудение

То, что снизив поступление в организм высококалорийных продуктов и одновременно повысив физические нагрузки, удастся неплохо похудеть давно известно. Но по силам это далеко не всем, так что единственным шансом обрести стройную фигуру становится фармакологическая помощь. Действительно, курсовой прием капсул и таблеток позволяет сбросить 10-20 кг за месяц. Но в подавляющем большинстве случаев они вскоре возвращаются, «прихватив» с собою еще парочку. Совсем другое дело травы.

В чем же плюсы фитотерапии:

• постепенно восстанавливается правильный обмен веществ,
• нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, из-за расстройства которой человек может набирать лишний вес.

Одновременно повышаются физическая выносливость и двигательная активность, начинают оптимально расходоваться поступающие с пищей килокалории.

Минусы фитотерапии

Использование травяных чаев в лечении ожирения должно быть согласовано с врачом-диетологом или врачом-нутрициологом. Он поможет определиться с дозами, длительностью приема и временем, спустя которое его можно повторить. Употребление настоев целесообразно курсами, по 2-4 недели во избежание возможного привыкания, желательно с 1-2-недельным перерывом. Иначе вместо стройной фигуры возникнет интоксикация с желудочно-кишечными расстройствами и головными болями.

В перечень противопоказаний к фитотерапии ожирения включены:

• вынашивание беременности,
• период грудного вскармливания,
• детский и подростковый возраст.

Механизм действия лекарственных растений

Любое растение — ценнейший источник биологически активных веществ. Одни непосредственно влияют на процесс похудения, а другие оказывают общеоздоравливающее действие. Что немаловажно при постепенном изменении работы организма на фоне снижения веса.

Неправильно считать, что фитотерапия направлена только на ускоренное выведение из организма жидкости и каловых масс. Слабительный и мочегонный эффекты — совсем не главное для качественного сбора или отдельного растения. Прием настоев способствует предварительной переработке жиров с целью получения энергии, предупреждает их отложение на боках, животе и талии.

Как это происходит:

• улучшается биосинтез ферментов, которые расщепляют жиры на жирные кислоты и глицерин,
• органы и ткани снабжаются достаточным количеством крови, насыщенной кислородом, что приводит к повышению двигательной активности,
• оптимизируется перенос жирных кислот транспортными белками в клетки, испытывающие «энергетический голод»,
• обеспечивается последующий перенос жирных кислот в митохондрии для их биохимического окисления.

Действие трав на организм значительно мягче, чем синтетических лекарственных препаратов. Они лучше переносятся, редко вызывают развитие побочных, в том числе аллергических реакций. А также не обладают кумулятивным эффектом, то есть не накапливаются в организме.

Травы и причины большой массы тела

Основная причина отложения жира и в проблемных зонах, и вокруг внутренних органов — расстроившийся баланс между поступлением килокалорий и энергетическими затратами. Это приводит увеличению веса, нарушению работы практически всех систем жизнедеятельности организма. Рассмотрим подробнее, как употребление травяных чаев помогает устранить тот или иной фактор, провоцирующий набор лишних килограммов:

• Малоактивный образ жизни. Биоактивные вещества полезных растений повышают жизненный тонус, бодрят, поэтому человек ощущает прилив сил. Возрастает физическая активность, что приводит к большему расходу энергии.
• Генетически обусловленный медленный метаболизм. Полифенолы, алкалоиды, терпены снижают активность ферментов липогенеза — процесса, посредством которого ацетил-КоА превращается в жирные кислоты. Одновременно усиливается метаболизм, увеличивается выработка липаз, интенсивно расщепляющих жиры (липолиз).
• Погрешности питания. Прием настоев и отваров способствует уменьшению аппетита и выработке правильных пищевых привычек. Мягко очищается желудочно-кишечный тракт от шлаков, оптимизируются пищеварение и кишечная перистальтика.
• Психогенное переедание. Травы помогут справиться с привычкой «заедать стрессы». Они успокоят, расслабят, нормализуют сон. Потребность в бездумном поглощении пищи в больших количествах вскоре исчезнет.

Не стоит забывать, что химический состав растений представлен огромным количеством органических соединений. И многие из них могут устранять или снижать выраженность симптомов ожирения:

• одышки,
• скачков артериального давления,
• повышенного потоотделения,
• сонливости,
• слабости,
• раздражительности,
• нервозности,
• тошноты,
• запоров,
• периферических отеков,
• болей в позвоночнике и суставах.

И самое главное — употребление ароматного травяного чая для похудения становится профилактикой последствий ожирения. Самыми грозными из них являются атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония, инфаркт миокарда, инсульт, сахарный диабет, поражения почек, печени, инвалидность и смертность от этих заболеваний.

Перечень трав, хорошо зарекомендовавших себя в похудении

Как упоминалось выше, состав лекарственных растений, помогающих сбросить вес, весьма разнообразен. Но в каждом больше тех или иных веществ, которые особенно полезны для похудения. Для удобства мы разделили их на группы. Тем не менее, одно и то же растение может встречаться сразу в нескольких списках трав.

Травы-аноректики

В эту группу включены:

• алтей,
• лен,
• дягиль,
• гарциния,
• омела белая,
• зеленый чай,
• спирулина,
• фукус пузырчатый,
• ламинария,
• кунжут.

Травы-термогеники

К термогеникам относят преимущественно растения, культивируемые для получения пряностей (специй, приправ):

• куркума,
• перец любого сорта,
• имбирь,
• кардамон,
• перечная и лимонная мята,
• розмарин.

Травы-липотропики

Жиры в организме не только расщепляются. В структурах печени и клетках жировых тканей (адипоцитах) происходит их синтез из жирных кислот и глицерина.

К липотропикам относят:

• анис,
• петрушка,
• кунжут,
• перечная и лимонная мята,
• бессмертник,
• зеленый чай,
• пажитник,
• золотарник,
• любисток,
• подорожник,
• шиповник,
• лен.

Включение настоев в рацион питания помогает также уменьшить степень усвоения организмом триглицеридов и простых («пустых») углеводов. Именно последние нутриенты особенно часто преобразуются в жировые отложения.

Травы-детоксиканты

Вес медленно, но упорно повышается при сбоях в работе желудочно-кишечного тракта. На его внутренних стенках накапливаются частицы непереваренной пищи, неусвоившиеся продукты метаболизма, в том числе лекарственных средств. В таких условиях пищевой комок продвигается слишком долго, поэтому все жиры успевают абсорбироваться (проникнуть) в кровоток.

Не допустить подобного развития событий позволят такие растения для очищения ЖКТ:

• анис,
• укроп,
• фенхель,
• лен,
• зеленый чай,
• одуванчик,
• тысячелистник,
• шалфей,
• березовые листья,
• чага,
• дуб.

В них особенно много клетчатки, словно щетка счищающей со стенок ЖКТ все токсины, расстраивающие пищеварение и перистальтику кишечника. Теперь пища не застаивается, не возникает брожения и гниения. Более того, клетчатка служит отличной питательной средой для полезных бактерий, населяющих толстый кишечник. Чем больше их популяция, тем крепче здоровье человека.

Травы-диуретики

Полные люди нередко страдают от отеков лица, кистей, лодыжек. Образуются они не только от употребления копченостей, полуфабрикатов и других соленых, пряных продуктов питания. Лишняя жидкость задерживается в организме и из-за расстроившегося водно-электролитного баланса.

Оптимизировать водный баланс можно с помощью таких мочегонных трав:

• кукурузные рыльца,
• эрва шерстистая,
• брусничные листья,
• хвощ,
• александрийский лист,
• толокнянка,
• березовые листья,
• птичий горец,
• барбарис,
• бессмертник,
• календула.

Под воздействием их биологически активных веществ усиливается мочеотделение, снижается нагрузка на почки. А также опосредованно ускоряются метаболические жиросжигающие процессы. К растениям-диуретикам, кстати, можно отнести и зеленый кофе, популярное в последнее время средство для похудения.

Травы с послабляющим эффектом

Запор — не только закономерное последствие лишнего веса, но и причина его набора. Застой пищевого комка провоцирует усиленное всасывание жирных кислот, замедляет течение обмена веществ, способствует гибели полезных бактерий, приводит к достаточно выраженному дефициту витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому в комплексной терапии ожирения всегда используются мягкие слабительные средства.

К растениям со слабительным действием относят:

• крушина,
• сенна,
• фенхель,
• укроп,
• жостер,
• вахта трехлистная,
• тысячелистник.

Большинство из этих трав обладают и мягким желчегонным действием. А это значит, что после употребления настоев и отваров плавное течение пищеварительных процессов нарушено не будет. Остановится и камнеобразование в желчном пузыре, характерное для ожирения.

Полезные рекомендации

В аптеках реализуются лекарственные растения россыпью, в фильтр-пакетах и в сборах. Должный эффект окажут все, так что ориентироваться следует на удобство применения. Из растительного сырья россыпью можно готовить сборы, настойки масляные и спиртовые. А с помощью фильтр-пакетов получится заварить чай в считанные минуты даже на службе или в путешествии.

После покупки травы для похудения в аптеке целесообразно протестировать ее на безопасность. Каждое из биоактивных веществ — потенциальный аллерген, поэтому стоит определить наличие гиперчувствительности. Фитотерапию нужно начинать с минимальной дозы (чайная ложка) и прислушиваться к возникающим ощущениям. Если в течение суток не возникло каких-либо дискомфортных ощущений, в том числе кожной сыпи, то индивидуальной непереносимости растения нет.

Рейтинг самых эффективных растений для похудения

В последнее время популярностью пользуются растения для снижения веса, родиной которых являются экзотические страны. Но труднопроизносимые названия таких фитосредств совсем не гарантируют их высокую эффективность. Мы же составили рейтинг трав для похудения и очищения организма, которые повсеместно произрастают на территории нашей страны, продаются в каждой аптеке. В него включены и пряности, давно ставшие привычными на кухне.

Имбирь

Вкусный и ароматный чай из имбиря — это не только эффективное средство от простуды, но и помощник в борьбе с лишними килограммами.

У имбиря много лечебных свойств:

• противовоспалительное,
• умеренное термогенное,
• спазмолитическое,
• анальгетическое,
• ветрогонное,
• иммуностимулирующее,
• антихолестериновое,
• потогонное,
• тонизирующее.

После покупки свежих корней их следует хорошо промыть и снять тонкий слой кожуры, а затем замочить на несколько часов в холодной воде. Готовить чай на основе одной из самых сильных трав для похудения просто:

1. В емкость положить половину чайной ложки измельченного свежего корня.
2. Влить два стакана горячей воды (85-90°C), оставить на 10 минут.
3. Процедить, слегка остудить и принимать по 0,3 стакана утром, в обед и вечером независимо от приема пищи.

Имбирный чай противопоказан людям с гастритами или язвенными поражениями пищеварительного тракта.

Александрийский лист - сенна

Сенна непосредственно на метаболизм жиров влияние не оказывает. Сенну используют при ожирении для очищения организма от накопившихся шлаков.

Для сенны характерны такие эффекты:

• выраженный слабительный,
• умеренный мочегонный,
• обезболивающий,
• антибактериальный,
• желчегонный.

Сенна считается одной из самых действенных трав для похудения живота. После приема настоя устраняется застой каловых масс, рассасываются отеки, в том числе в области талии.

Как правильно приготовить настой:

1. Столовую ложку листьев поместить в эмалированную посуду, залить стаканом горячей кипяченой воды.
2. Закрыть крышкой, томить на водяной бане полчаса.
3. Остудить, процедить, оставшееся сырье отжать, объем довести кипяченой водой до 100 мл.
4. Принимать по половине стакана вечером после еды не более 3 недель.

В сенне содержатся смолистые вещества, которые могут вызвать боли в кишечнике при нарушении режима дозирования.

Зеленый чай

Зеленый чай — рекордсмен среди лекарственных растений по содержанию витаминов, минералов и других биоактивных веществ. Причем любое из них является незаменимым участником процессов, постоянно протекающих в организме.

Обнаружены у полезного растения следующие полезные эффекты:

• стимулирующий метаболизм,
• желчегонный,
• потогонный,
• мочегонный,
• противовоспалительный,
• противомикробный,
• ранозаживляющий,
• противоотечный,
• антиоксидантный.

Зеленый чай подходит для ежедневного применения. Но нужно научиться его правильно заваривать:

1. В керамическую емкость всыпать чайную ложку зеленого чая.
2. Влить 2 стакана горячей воды температурой около 90°C.
3. Настаивать под крышкой 15 минут и остудить.
4. Пить по 0,5 стакана 2-3 раз в день.

Противопоказаниями к применению - нервное перевозбуждение, пониженное артериальное давление.

Куркума

Содержащийся в куркуме полифенол куркумин препятствует всасыванию жирных кислот в кишечнике, не дает образовываться и накапливаться в проблемных зонах жиру. А благодаря наличию микро- и макроэлементов, включая железо, марганец и калий, ее употребление способствует рассасыванию отеков.

Куркума также помогает:

• активизировать обмен жиров,
• очистить печень от токсинов,
• устранить застой желчи,
• снизить риск образования желчных камней,
• уменьшить воспалительные процессы,
• укрепить иммунитет,
• защитить организм от вирусов, бактерий и грибков.

Пряность помогает стимулировать процесс сжигания килокалорий, который необходим для поддержания нормального веса.

Готовить настой следует по такому рецепту:

1. Наполнить стакан объемом 200 мл теплой водой.
2. Добавить половину чайной ложки куркумы, размешать.
3. Пить во время завтрака в течение 2 недель.

Пряность снижает вязкость крови, поэтому противопоказана людям, принимающим антитромботические препараты, в том числе ацетилсалициловую кислоту.

Семя льна

Льняное семя способствует уменьшению жировых прослоек за счет снижения аппетита. Оно разбухает, заполняет полость желудка, вызывая ощущение насыщения даже после употребления небольшого количества пищи.

Для похудения полезны и такие свойства льняного семени:

• ускорение перистальтики кишечника, стимуляция более быстрого продвижения пищевого комка,
• повышение физической активности благодаря очищению ЖКТ от токсинов — человек больше двигается, быстрее сжигаются калории.

Льняным семенем можно просто приправлять салаты и гарниры. Но лучше приготовить отвар из плодов этой травы для похудения по такому рецепту:

1. В эмалированную емкость всыпать столовую ложку семян, влить стакан горячей воды.
2. Довести до кипения, томить около 15 минут.
3. Остудить, процедить, пить во время еды по 100 мл утром, в обед и вечером.

Гарциния

Гарциния - одна из самых эффективных трав для похудения. Реализуется она в виде сушеных измельченных плодов, насыщенных гидроксилимонной кислотой - ГЛК.

Именно наличием этого органического соединения и определены жиросжигающие свойства гарцинии:

• запускает процессы, направленные на снижение избыточного веса,
• помогает повысить выработку серотонина и нормализовать уровня глюкозы в крови,
• способствует ускорению окисления жиров, образованию гликогена,
• стимулирует биохимические реакции в печеночных структурах, которые тормозят отложение жира в органы-депо.

Гарцинию можно заваривать отдельно или вместе с зеленым чаем. Оптимальная разовая доза — 3-4 кусочка на стакан кипятка. Через 15 минут душистый, немного пряный напиток готов. Принимать его следует по половине стакана от 2 до 3 в день в течение месяца. Следует учитывать, что гарциния плохо сочетаема с антидепрессантами.

Перечная и лимонная мята

Выраженный аромат мяты обусловлен эфирным маслом, которое содержится в надземной части. Его химический состав настольно разнообразен, что мяту можно отнести сразу к растениям-липотропикам и растениям-термогеникам.

Востребованы в похудении и такие полезные свойства:

Мята помогает справиться с перепадами настроения, нервной возбудимостью, депрессивными состояниями, которые возникают при исключении из рациона выпечки и сладостей.

Как готовить настой из травы, сжигающей жир:

1. Залить стаканом кипящей воды чайную ложку сухих измельченных листочков.
2. Через полчаса остудить и процедить.
3. Выпивать стакан настоя в течение дня во время или после еды по 50 мл (около 2 столовых ложек).

Морские водоросли

Фукус, спирулина, ламинария насыщены йодом. Дефицит этого микроэлемента часто приводит к развитию ожирения из-за расстроившейся регуляции работы всего организма. В этих морских растениях много незаменимых аминокислот, хлорофилла, витаминов, цинка, пищевых волокон.

Как работают водоросли:

• укрепляют иммунную и антиоксидантную защиту,
• очищают организм от токсинов и вредных липидов,
• улучшают обмен веществ,
• восстанавливают нормальную микрофлору кишечника,
• снижают уровень холестерина,
• регулируют уровень сахара в крови,
• повышают стрессоустойчивость,
• снижают аппетит.

Водоросли заваривать не нужно. Следует принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день, запивая водой. Курс — 15-30 дней. Запрещен подобный метод похудения при гипертиреозе и других заболеваниях, осложненных переизбытком йода в организме.

Фитосборы

Фитосбор для снижения веса — комбинация лекарственных трав, каждая из которых в той или иной мере влияет на жировой обмен. В сочетании их полезное действие значительно усиливается и пролонгируется (продлевается). Ниже представлены сборы для похудения, фитосборы, которые особенно хорошо зарекомендовали себя на практике.

Сбор №1

Фитосбор с достаточно большим количеством компонентов помогает похудеть и контролировать вес впоследствии.

Формируют его такие травы:

• сенна — слабительное средство, способствует быстрому освобождению кишечника,
• кукурузные рыльца угнетают аппетит, оказывают мочегонное, желчегонное действие,
• володушка улучшает секреторную функцию поджелудочной железы, предупреждает застой пищи,
• подорожник нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта,
• кориандр устраняет спазмы,
• шиповник нормализует обмен веществ, восполняет запасы витаминов,
• мята успокаивает, помогает расщепиться трудно перевариваемой пище.

Для приготовления сбора травы, плоды, семена измельчают в ступке, смешивают. Желательно, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. Заваривать чай нужно таким образом:

1. Залить стаканом кипятка чайную ложку фитосбора.
2. Настаивать 5-10 минут.
3. Охладить, процедить.
4. Принимать по 1 стакану 2 раза в день во время еды.

Длительность курса — 1 месяц. Прием можно повторить при необходимости через 1-2 месяца.

Сбор №2

Чай, приготовленный из такого сбора, не только полезен при лишнем весе, но и вкусен, ароматен, отлично утоляет жажду.

Какие растения входят в его состав:

• мальва суданская (каркаде) ускоряет мочеотделение, борется с гнилостными и бродильными процессами в желудочно-кишечном тракте,
• александрийский лист ликвидирует хронические запоры,
• зеленый чай нормализует липидный и углеводный обмен,
• брусничные листья устраняют внутренние и внешние отеки,
• шиповник является источником витаминов, минералов, биофлавоноидов.

Для приготовления фитосбора нужно смешать по 2 столовые ложки каркаде и александрийского листа, добавить по чайной ложке остальных ингредиентов. Заваривать чай следует так:

1. Чайную ложку смеси трав залить 1 стаканом (200 мл) кипятка.
2. Накрыть и настаивать в течение 20-30 минут.
3. Остудить и процедить.
4. Принимать по 1 стакану днем и вечером во время еды.

Продолжительность приема — 3-4 недели.

Сбор №3

Сильнодействующий сбор, в составе которого присутствует сразу по два компонента с диуретическим и послабляющим эффектом.

Его состав представлен такими лекарственными растениями:

• корой крушины и сенной, восстанавливающими оптимальную дефекацию,
• горцем птичьим и кукурузными столбиками с рыльцами, для которых характерны как мочегонные, так и желчегонные свойства,
• курильским чаем, повышающим невосприимчивость организма к воздействию негативных факторов,
• листом крапивным, улучшающим жировой обмен, главным образом за счет солей железа и витаминов,
• мятой, устраняющей психоэмоциональную нестабильность, свойственную похудению.

Травы входят в состав сбора в одинаковых пропорциях. Но если слабительный и (или) мочегонный эффекты слишком выражены, то крушину, сенну, кукурузу и горец нужно брать в два раза меньше. Как приготовить чай:

1. 1 столовую ложку фитосбора залить стаканом кипятка.
2. Томить на водяной бане 10-15 минут, настаивать 30-40 минут.
3. Процедить, отжать, довести объем до 200 мл.
4. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день.

Длительность курса — от 3 недель до месяца.

Таким образом, употребления травяных чаев, настоев и отваров создает предпосылки для плавного разумного похудения, становится профилактикой, гарантией того, что в будущем полнота человеку не грозит. Но растения недаром называются лекарственными. В них содержатся биологически активные вещества, часто не уступающие по эффективности распространенным фармпрепаратам. А это означает, что схожи и их побочные проявления, в том числе аллергического характера. Поэтому фитотерапия должна быть согласована с врачом.