Что нужно есть подросткам?

Статья проверена 30.03.2021. Статью проверил специалист: Полиров Андрей Альбертович, главный врач, к.м.н..

Для подростка это особенно актуально &mdash, чтобы его регулярно кормили и поили &mdash, стремительно растущий организм требует постоянного внимания и первоклассных строительных материалов для мышц и костей.

Немного теории

В период активного роста обмен веществ у человека самый интенсивный, и белка в расчете на единицу массы тела подростку требуется существенно больше, чем взрослому. Собственно, у детей и основной обмен выше, чем у взрослых.

Получается, что у подрастающего человека и энергозатраты гораздо выше, чем у взрослого. И кормить его надо правильно &mdash, в достаточном количестве и сбалансировано.

Оптимальное для старшеклассников соотношение белков, жиров и углеводов в рационе &mdash, 1:1:4. Также стоит помнить о стремительном росте скелета подростка и уделять особое внимание количеству кальция. Усвоение кальция зависит от содержания фосфора и магния. Если эти элементы поступят в организм в избытке, кальций просто не усвоится.

Основной обмен

Основной обмен &mdash, это минимальный расход энергии, необходимый для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя, при исключении всех внутренних и внешних влияний в течение 12 часов после приема пищи. То есть это то количество калорий, которые тратятся на то, чтобы тихо лежать и дышать, пока сердце гоняет кровь по венам.

Дети должны получать достаточно воды &mdash, одной из основных составляющих клеток тела. Начиная с 7 лет, детям по нормативам полагается 50 мл жидкости на 1 кг массы тела в сутки &mdash, в виде питья и в еде. В эти нормы не включается сладкая газировка и быстрорастворимые напитки из пакетиков. Ведь кроме сахара и красителей в них ничего и нет.

Кстати, девушкам 14&ndash,17 лет в сутки полагается в среднем 2760 килокалорий, а юношам 3160. Несмотря на то, что подростки могут считать себя «,слишком полными», или «,недостаточно накачанными»,. Тем не менее все эти «,лишние», с их точки зрения калории идут на завершение постройки их организма, который сейчас растет больше в длину, чем в ширину, что бы там не отражало зеркало. И задача родителя &mdash, объяснить своему сыну или дочери, почему сейчас придется полноценно питаться.

Как применять теорию на практике?

На самом деле, здесь нет ничего нового: минус фаст-фуд, плюс &mdash, творогу и нежирному мясу.

Молоко и молочные продукты традиционно являются основным источником кальция для детей и подростков.

Мясные и рыбные блюда подросток должен съесть в первой половине дня, поскольку богатые белком продукты повышают обмен веществ и действуют возбуждающе.

Фрукты (не менее 250 г в день) и овощи необходимы, а примерно половину всех жиров должны составлять жиры растительные.

По часам

Школьники должны питаться каждые 3,5&ndash,4 часа, чтобы покрывать затраты энергии, потраченной на освоение школьной программы.

Мало того, что старшеклассник интенсивно растет, у него еще и учебная нагрузка повышена. Без сбалансированного здорового рациона и полноценной физической нагрузки справиться с этим всем не так просто.

На что обратить внимание?

Неправильно составленный рацион и режим питания детей и дефицит ряда элементов и витаминов &mdash, обычные проблемы нашего времени. Так, нехватку витамина С ощущают до 70 процентов детей, витаминов А, В1, В2, железа и кальция &mdash, 30&ndash,40 процентов, йода &mdash, до 80 процентов детей. Как следствие, все больше подростков страдают от заболеваний пищеварительной системы и анемии. И это в то время, когда организм все силы должен тратить на активный рост!

Посоветуйтесь с вашим педиатром насчет комплексных витаминных препаратов &mdash, возможно, он сочтет нужным назначить их вашему ребенку-старшекласснику в осенне-зимний период.